15/2/14

SALSA BECHAMEL

Ingredientes :

harina
nuez moscada
leche


Preparación :

En un cazo, echar 1 cucharada sopera, no muy llena, de harina
Echar sal como para una ensalada
Echar un poco de nuez moscada rayada
Echar leche, la mitad de un cazo pequeño
Poner a fuego lento y mover hasta que hierva y espese

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