15/2/14

DORADA AL HORNO

Ingredientes :

1 dorada
Cebolla
Limón
Ajo
Perejil
1 vaso de vino blanco

Preparación :

Comprar dorada para hornear (le hacen unos cortes)
Lavarla y echar sal
Poner 2 cebollas en la bandeja del horno
Poner dorada encima de la cebolla
Poner limón y cebolla en los cortes
Poner ajo y perejil encima (y 2 trozos de tomate)
Echar vino blanco
Ponerlo a la mitad en altura del horno
Calentr a 240 grados aprox.
Esperar unos 20 min. aprox. (tiene que dorarse un poco)

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