Almendras (un puñado)
2-3 ajos
2 tomates
Pavo
Harina
Perejil
1 pastilla de Avecrem (de caldo de pollo)
Pimienta
Pimentón dulce
Orégano
Champiñones
Preparación :
Freir ajos y reservar.
Freir almendras y resevar.
Freir tomate y reservar.
Colocar todo en vaso batidador, echar un poco de agua y la pastilla de Avecrem, el orégano, pimentón dulce y triturar.Freir pavo, sal-pimentar y reservar.
Freir champiñones y echar 2 cucharadas de café y cocinar un poco la harina.
Echar lo del vaso en sartén, ajustar de agua.
Cocer 2 min.
Añadir pavo y cocer unos 10 min (evitar que la salsa se espese mucho).
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