15/2/14

SOPA "BLANCA"

Ingredientes :

4 patatas
3-4 hojas de col verde
1/4 de Kg.  de judías blancas cocidas
un puñado de arroz
un puñado de fideos gordos

Preparación :

Coger una olla grande.
Echar agua hasta la mitad
Echar patatas cortadas en 4 trozos
Echar col troceada
Echar aceite y sal (como para una ensalada)
Cocer media hora
Echar judías
Triturar
Echar arroz
Echar fideos
Coer 15 min. a fuego lento y moviéndolo bastante



No hay comentarios:

Publicar un comentario